Browsed by
Kuu: jaanuar 2016

Calvados Trophy 2016 Eesti eelvoor 🗓

Calvados Trophy 2016 Eesti eelvoor 🗓

Täna 26.jaanuaril toimus Calvados Trophy 2016 kokteilivõistlus!
Osales rekordarv 35 kokteilimeistrit üle Eesti!
I koht – Brita Kikas
II koht – Kristo Tomingas
III koht – Hirja Niit
Parim noor – Karina Tamm

Palju, palju õnne võitjatele ja soovime edukat esinemist finaalvõistlustel märtsis, Prantsusmaal Britale ja Karinale 🙂

Fotograaf: Külli Tedre

EBA aastakoosolek 🗓

EBA aastakoosolek 🗓

17. jaanuaril 2016 toimus Viru Hotellis restoranis Merineitsi EBA aastakoosolek, kus anti liikmetele ülevaade aastal 2015 toimunust.

Kohal oli 67 EBA liiget.

EBA president Margit Kikas andis põhiülevaate möödunud aastal toimunud üritustest- võistlustest. EBA karikavõistluse aastal 2015 võitis Mihkel Kahn Butterfly Lounge´st.

EBA Koolituskeskuse juht Angelika Larkina tutvustas EBA Koolituskeskuse käekäiku.

Revident Ritta Roosaar kinnitas EBA ja EBA Koolituskeskuse aruanded.

Liikmetele jagati kätte uued EBA liikmekaardid, mis kehtivad aastatel 2016-2017 ja annavad erinevaid soodustusi kohvikutes, restoranides, klubides.

Toimusid ka uued EBA juhatuse valimised. Juhatusse valiti Helen Tarmas, Helger Aava, Kristo Lassi, Liina Rätsep, Margit Kikas, Mihkel Kahn, Tiina Oja.

Presidendiks valiti ühehäälselt Margit Kikas, asepresidendiks Helen Tarmas

Revisjonikomisjonina jätkavad Ritta Roosaar ja Lembit Kukk, ühehäälselt hääletas liikmeskond nende poolt.

EBA Aastakoosolek jätkus õhtusöögiga restoranis Merineitsi ja hilisema afterpartyga ööklubis Amigo.

Õhtusöögil pakkusid Bacardi Legacy Eesti 2016 finalistid Angelika Larkina, Marge Mänd ja Regeri Zoo oma võidukokteile.

Samuti toimus õhtusöögil õnneloos kõikide osalejate vahel, kuhu kingitused olid välja pannud EBA toetajad.

Pildid Kristo Tomingas

 

Licor 43 võistlus Tartus Klubis Maasikas 🗓

Licor 43 võistlus Tartus Klubis Maasikas 🗓

7. jaanuari Tartu ööklubis Maasikas toimunud Licor 43 shottide valmistamise võistluse võitis Kaisa Ülejõe (Lemon Lounge, Haapsalu), teise koha saavutas suurte võistluskogemustega Kristo Tomingas (Butterfly Lounge, Butterfly Club, Tallinn) ja kolmanda koha sai Stefanie Lell (Venus Club, Tallinn).
Licor 43 shottide võistlus järgib 9. korda ööklubis Maasikas toimunud shottide võistluse traditsioone ja reegleid. See võistlus on tuntud oma väga rohkearvulise osavõtu poolest, kuna võistlejatel pole vaja ette valmistada kokteiliretsepte – vaja on teha vaid kaks erinevat kihilist shotti võimalikult täpselt ja kiirelt. See võistlus on ühtlasi ka paljudele teenindajatele esimeseks võistluskogemuseks.
Võistlusele registreerus 76 osalejat üle Eesti. Eelvoorudes valmistas iga võistleja 3 Hot 43 (2 cl Licor 43, 2 cl kuum kohv, vahukoor) shotti ja 2 Mini Beer (4 cl Licor 43, vahukoor) shotti. Finaalides valmistas 10 parimat võistlejat 6 Hot 43 shotti ja 4 Mini beer shotti. Eelvoorudes oli shottide valmistamiseks aega 2 minutit ning finaalides 3 minutit.
Võistluse võitja Kaisa Ülejõe näitas finaalis parimat aega ja sai kõige vähem veapunkte tehnika eest. Võitja sõidab Licor 43 koolituskeskusesse Hispaanias, kus saab tutvuda selle toote ajaloo ja tänapäevaga. Kõikidele osavõtjatele olid auhinnad ööklubi Maasikas ja Licor 43 poolt.
Licor 43 on väga pika ajalooga Hispaania liköör, mis panustab palju noorte teenindajate julgusele ja oskuste parandamisele. Läbi selle võistluse saavad paljud oma esimese kokteilivõistluse kogemuse ja julguse järgmistel võistlustel osalemiseks.
Võistlus toimus koostöös Eesti Baarmenite Assotsiatsiooniga.
Võistluse peakohtunik oli EBA president Margit Kikas.

Kümme esimest:

1. koht Kaisa Ülejõe Lemon Lounge
2. koht Kristo Tomingas Butterfly Lounge
3. koht Stefanie Lell Venus Club
4. Marilis Uibo Ööklubi Maasikas
5. koht Karina Tamm Radisson BLU Sky Hotel
6. koht Brita Kikas Ööklubi Maasikas
7. koht Kaarel Atso Shotibaar Trepp
8. koht Karl – Ainar Venus Club
9. koht Leila Muru vabakutseline
10. Kertu Talgre Club Tartu

Fotograaf Tarmo Haud