Uudised

Licor 43 shottide valmistamise võistluse võitis Marilis Uibo ööklubist Maasikas!

Licor 43 shottide valmistamise võistluse võitis Marilis Uibo ööklubist Maasikas!

16. jaanuaril Tartu ööklubis Maasikas toimunud Licor 43 shottide valmistamise võistluse võitis Marilis Uibo (ööklubi Maasikas, Tartu), teise koha saavutas Merit Pedanik (ööklubi Maasikas, Tartu) ja kolmanda koha saavutas Mari Trall ( Kivi Paber Käärid, Tallinn).

 

 Licor 43 shottide võistlus järgib 12. korda ööklubis Maasikas toimunud shottide võistluse traditsioone ja reegleid. See võistlus on tuntud oma väga rohkearvulise osavõtu poolest, kuna võistlejatel pole vaja ette valmistada kokteiliretsepte – vaja on teha vaid kaks erinevat kihilist shotti võimalikult täpselt ja kiirelt. See võistlus on ühtlasi ka paljudele teenindajatele esimeseks võistluskogemuseks.

Võistlusele registreerus 73 osalejat üle Eesti. Eelvoorudes valmistas iga võistleja 3 Hot 43 (2 cl Licor 43, 2 cl kuum kohv, vahukoor) shotti ja 2 Mini Beer (4 cl Licor 43, vahukoor) shotti. Poolfinaali 10 parimat valmistasid 6 Hot 43 shotti ja 4 Mini beer shotti.  Finaali jõudnud 5. parimat  võistlejat ootas ees sama ülesanne. Eelvoorudes oli shottide valmistamiseks aega 2 minutit ning finaalides 3 minutit.

 

Võistluse võitja Marilis Uibo näitas väga kindlat kätt shottide valmistamises ja sai kõige vähem veapunkte tehnika eest. Temale on see Shot43 võistluse ajaloo jooksul lausa teine võit!

 

Võitjale oli välja pandud rahaline auhind Licorilt ja ööklubilt Maasikas. Kõikidele osavõtjatele olid auhinnad ööklubi Maasikas ja Licor 43 poolt.

Seekord tutvustati ka Licor43 pere uusimat liiget Licor 43 Orochata, mis on saanud inspiratsiooni traditsioonilisest Valencia Horchata retseptist. Originaal Licor 43 baasil loodud kerge ja kreemine liköör tulvil õrnu, magusaid tiigerpähkli, vürtside ja tsitruste maitseid.  

Licor 43 on väga pika ajalooga Hispaania liköör, mis panustab palju noorte teenindajate julgusele ja oskuste parandamisele. Läbi selle võistluse saavad paljud oma esimese kokteilivõistluse kogemuse ja julguse järgmistel võistlustel osalemiseks. Võistlus toimus koostöös Eesti Baarmenite Assotsiatsiooniga. Võistluse peakohtunik oli EBA Koolituskeskuse koolituste juht Angelika Larkina, lisaks olid tehnika kohtunikeks Kristo Lassi ( EBA juhatuse liige), Helen Tarmas ( EBA asepresident), Lembit Kukk (EBA). Herkki Ravel (EBA), Aliky Habak (Tridens).

Võistluse korraldajad on Tridens AS ja ööklubi Maasikas.

Pildid Tarmo Haud.

Võistluse galerii