Browsed by
Kuu: aprill 2019

Mais alustab uus päevane intensiivne Baarmenite Algkoolitus

Mais alustab uus päevane intensiivne Baarmenite Algkoolitus

Mais alustab uus päevane intensiivne Baarmenite Algkoolitus. Suveks baarileti taha tööle!

Kas Sa oled alati imetlenud baarmeni ametit? 

 

Kas Sa soovid omandada eriala, mis võimaldaks töötada ükskõik millises maailma nurgas? Naudid inimestega suhtlemist? Oled hea meeskonnaliige? Unistad olla loominguline ning lasta inspiratsioonil lennata, luues imelisi kokteile?

 

Sinust võib saada järgmine tipp- baarmen!

 

Baarmenite algkoolitus sobib kõigile neile, kes on juba mõnda aega baarileti taga harjutanud, kui ka kõigile neile, kes värskelt keskkooli lõpetanud. Koolitusest osavõtu tingimuseks on õpilase vanus alates 18 aastat. 

 

Baarmenite Algkoolituse käigus omandatakse baasteadmised ning praktilised oskused.
Eesti Baarmenite Assotsiatsiooni Koolituskeskuse poolt loodud baarmenite algkoolitus sisaldab kõike vajalikku baarmeni elukutse omandamiseks!

 

Loenguid annavad oma ala professionaalid: Helger Aava, Heinar Õispuu, Kristjan Markii, Urvo Ugandi, Aime Lõpp, Marge Mänd, Angelika Larkina.

 

Päevane intensiivne baarmenite algkoolitus alustab 27.05.19  ja kestab kuni 20.06.19

 

Loengud toimuvad kaks korda nädalas – esmaspäeviti ja teisipäeviti – kell 09.00 -18.00

Koolituse kestus: 73 akadeemilist tundi

Koolituse hind: 450€ ( võimalus maksta Liisi järelmaksuga või kahes osas).

 

Õppekava intenensiivne mai2019

KOOLITUSELE registeerimiseks täida allolev vorm.

 












 

Registreerimise ja vastuvõtutingimused:

  1. Tallinnas toimuvatele baarmenite algkoolitusele võetakse vastu 20 õppurit. Showkoolitusele 10 õppurit. Muudele koolitustele 20 õpilast.
  2. Registreerimine koolitusele toimub koolituse info juures märgitud tähtajaks kool@barman.ee . Registreerimiseks saata korrektselt täidetud ankeet.
  3. Peale registreerimist saadame teile registreerimise kinnituse ja õppelepingu, mille palume kindlasti hoolega läbi lugeda ja digiallkirjastada. Kui digiallkirja andmiseks võimalus puudub, tuleb käsitsi allkirjastatud leping tuua või saata Eesti Baarmenite Assotsiatsiooni kontorisse  Masina 11, Tallinnas. 
  4. Juhul, kui teie ise oma õppemaksu ei tasu, siis vajame selleks Maksjalt kirjalikku kinnitust, mis on allkirjastatud kas digitaalselt (saab saata kool@barman.ee või siis kirjalikult (saab saata või tuua aadressil Eesti Baarmenite Assotsiatsioon, Masina 11, 10144 Tallinn)
    Mõlemal juhul palume lepingu meile allkirjastatult tagastada esimesel võimalusel, kuid mitte hiljem, kui nädal enne esimest loengut.
  5. Need, kes soovivad maksta maksegraafiku alusel, peavad tegema sellekohase märke registreerimisel. Esimene osamakse peab olema laekunud enne kursuse algust.
  6. Eesti Baarmenite Assotsiatsiooni liikmele on baarmenite algkoolituse õppemaksult allahindlus 10%. Muudel koolitustel on EBA Liikmele erihind, mis on märgitud koolituse info juures.
  7. Eksamid (praktiline ja teoreetiline) toimuvad iga baarmenite algkoolituse lõpus. Järeleksamid on tasulised ja maksab 25€ üks eksam ( kas teooreetiline või praktiline). Allahindluseid järeleksami hinnale ei arvestata.  
  8. Soovitame Tallinnas kooli tulla trammi või bussiga, sest parkimisega on siinkandis probleeme. Auto saab jätta Sikupilli parklasse või Fahle maja ette-kõrvale-taha. Ka Masina tänav on parkimiseks terves ulatuses tasuta, kuid seal koha saamine on õnneasi. Liviko siseõues on parkimine õppuritele keelatud. Sealsed kohad on personaalsed.

 

Õppemaksu tasumise kord:

  1. Koolituste eest tasumine toimub arve alusel.

1.1  Õppemaks peab olema laekunud esimeseks õppetunniks. Maksed tasutakse arvel näidatud pangakontole.

1.2  Õigeaegselt tasumata jäetud arvelt on teenuse pakkujal õigus keelduda teenuse pakkumisest kuni olukorra lahenemiseni.

  1. Õppemaksu tagastamine:

2.1 Kliendi poolt, EBA Koolituskeskusest mitteolenevatel põhjustel, ennetähtaegselt koolituse lõpetamise korral ärajäänud tundide maksumust ei tagastata.

Kursusest loobumisest tuleb EBA Koolituskeskust teavitada kirjalikult vähemalt 7 kalendripäeva enne esimest koolituspäeva.

2.2 Tühistamine – 14 kalendripäeva enne koolituse  algust, kuulub tagastamisele 100% õppemaksust.

Kursusest loobumisest teatamisel 7-14 päeva enne kursuse algust, kuulub tagastamisele 50% õppemaksust. Kursusest loobumisest teatamisel vähem kui 7 kalendripäeva enne kursuse algust, õppemaks tagastamisele ei kuulu.

  1. Vaidluste lahendamise kord:

3.1 Kõik tõlgendamisest ja täitmisest tulenevad vaidlused lahendatakse osapoolte vaheliste läbirääkimiste teel.

3.2 Kokkuleppe mittesaavutamisel lahendatakse vaidlused Harju Maakohtus.

 

Täiendav info: kool@barman.ee ja numbril +372 6313 788

BAARMENITE ALGKOOLITUSE ÕPPEKAVA BA päevane Õppekava

ÕHTUSE BAARMENITE ALGKOOLITUSE ÕPPEKAVA BA Õppekava õhtune

 

EBA Koolituskeskus on Eesti Töötukassa koolituskaardi koostööpartner.

 

 

EBA Koolituskeskuse koolitajad 

Uued tooted Fine Brands`ilt!

Uued tooted Fine Brands`ilt!

Meie hea toetaja, Fine Brands, on nüüd EBA Koolituskeskuses uute toodetega!

Opihr Oriental Spiced Gin 42.5% – Vürtsikas idamaine džinn, mis on inspireeritud antiiksest vürtsi teekonnast Aasiast Euroopasse. Opihr džinni on lisatud vürtse Indoneesiast, Indiast, Türgist, Itaaliast, Marokost ja Hispaaniast. Džinnis domineerib Marokost pärit koriander, kubeebapipar Indoneesiast ja Tellicherry must pipar indiast. Opihr džinni toodab Inglismaa kõige vanim džinnitootja G&J Distillers(1761).

Opihr džinni serveeritakse premium tooniku ja greibi- või apelsinikoorega. Julgematele võib serveerida ka tšillikaunaga, mis jätab tavapärases kokteilis efektse mulje.

H by HIne VSOP 40% – Konjak, mis mõeldud kokteilide valmistamiseks. H by Hine on kokku segatud 15st eaux-de-vie`dest, mis toodetud Petite ja Grande Champagne apellatsiooni viinamarjadest. Noorim euax-de-vie VSOP`s on 4 aastane.  H by Hine on floraalne ja puuviljane, kergesti joodav konjak. Aroomis on tunda õrna jasmiini,vanilje ja aprikoosi noote, Hine`i konjakimaja on tuntud kui ainus tootja, kes varustab Briti õukonda konjakiga. Selle tõestuseks on igal konjaki karbil olemas selle kohane märgistus.

H by Hine`i võib serveerida puhtalt või kasutada konjakibaasil kokteilides. Kõige klassikalisem oleks konjak ginger ale`iga.

Buffalo Trace Kentuky Straight Bourbon 40% – 6-aastase laagerdusega burboon. Aroomilt vaniljene ja  õrnalt vürtsikas burboon sisaldab lisaks maisile veel rukist ja otra. Buffalo Trace`i toodab maailmas enim auhindu saanud distillery Buffalo Trace Distillery. Sobib serveerida puhtalt või jääga ja viskibaasil kokteilidesse: Old Fashion, Whiskey Sour

Laplandia maitseviinad 37.5%/40% – Laplandia on Soome maitseviina tootja, kes on üks vähestest naturaalsete toorainete kasutajatest viina tööstuses. Lisaks kasutab Laplandia kohalikku Soome vett, mis on teaduslikult tõestatud olema kõige pehmem vesi maailmas. Tootja moto on “Land of Purity”, mida nad väljendavad oma puhtas tooraines.

  • Laplandia Bilberry 40% – ühes liitri tootmiseks kulub pool kilo mustikaid, sobib serveerida erinevate toonikutega värskendavateks kokteilideks. Kõige klassikalisem serveering roosa tooniku ja rosmariini oksaga.
  • Laplandia Espresso 37.5% – maitseviina maitse saadakse päris kohviubadest, sobib serveerida Espresso Martinis, White/Black Russian
  • Laplandia Aureus 40% – murakamaitse üle on tootja kõige uhkem, kuna Lapimaal kutsutakse Murakaid Laplandia kullaks. Ühe liitri valmistamiseks läheb vaja 210 grammi murakaid. Tegemist on kõige kallima toorainega, mida Laplandia kasutab. Sobib serveerida tooniku või õunamahlaga.

Laplandia maitseviina pudeleid kaunistatakse 24-kraadise kullaga.

Põnev fakt: hetkel toimuvad Põhja-Soome ühes ülikoolis uuringud, mis kinnitaksid ametlikult, et kõik vitamiinid ja antioksüdandid marjadest säilivad ka pärast maitseviina tootmist pudelis.

Fireball Cinnamon Whisky 33% – viskibaasil kaneelimaitseline liköör, mis on tuntud, kui lihtsalt shotijoogina, kuid sobib ka kasutamiseks kokteilides. Fireballi segatakse õunamaitseliste toodetega, kas siis õunamahl, õunaliköör. Sobib talvistesse kuumadesse jookidesse. Näiteks: Iiri kohvis võib asendada iiri viski Fireballiga – kaneelifännidele super seest soojendav jook.