Browsed by
Rubriik: Avalehele

Päevane intensiivne baarmenite kursus alustab jaanuaris!

Päevane intensiivne baarmenite kursus alustab jaanuaris!

Kas Sa oled alati imetlenud baarmeni ametit?

Kas Sa soovid omandada eriala, mis võimaldaks töötada ükskõik millises maailma nurgas? Naudid inimestega suhtlemist? Oled hea meeskonnaliige? Unistad olla loominguline ning lasta inspiratsioonil lennata, luues imelisi kokteile?

Sinust võib saada järgmine tipp- baarmen!

Baarmenite algkoolitus sobib kõigile neile, kes on juba mõnda aega baarileti taga harjutanud, kui ka kõigile neile, kes värskelt keskkooli lõpetanud. Koolitusest osavõtu tingimuseks on õpilase vanus alates 18 aastat. 

Baarmenite Algkoolituse käigus omandatakse baasteadmised ning praktilised oskused.
Eesti Baarmenite Assotsiatsiooni Koolituskeskuse poolt loodud baarmenite algkoolitus sisaldab kõike vajalikku baarmeni elukutse omandamiseks!

Loenguid annavad oma ala professionaalid: Heinar Õispuu, Helger Aava, Kristjan Markii, Urvo Ugandi, Aime Lõpp, Marge Mänd, Angelika Larkina.

 

Päevane intensiivne baarmenite algkoolitus alustab 14.01.19  ja kestab kuni 12.02.19

Loengud toimuvad kaks korda nädalas – esmapäeviti ja teisipäeviti – 9.00 -18.00

Koolituse kestus: 73 akadeemilist tundi

Koolituse hind: 450€ ( võimalus maksta Liisi järelmaksuga või kahes osas).

Jaanuar 2019 õppekava

 

eba-baarmanide-algkoolitus-banner

 

KOOLITUSELE registeerimiseks täida allolev vorm.

 












 

Registreerimise ja vastuvõtutingimused:

  1. Tallinnas toimuvatele baarmenite algkoolitusele võetakse vastu 20 õppurit. Showkoolitusele 10 õppurit. Muudele koolitustele 20 õpilast.
  2. Registreerimine koolitusele toimub koolituse info juures märgitud tähtajaks kool@barman.ee . Registreerimiseks saata korrektselt täidetud ankeet.
  3. Peale registreerimist saadame teile registreerimise kinnituse ja õppelepingu, mille palume kindlasti hoolega läbi lugeda ja digiallkirjastada. Kui digiallkirja andmiseks võimalus puudub, tuleb käsitsi allkirjastatud leping tuua või saata Eesti Baarmenite Assotsiatsiooni kontorisse  Masina 11, Tallinnas. 
  4. Juhul, kui teie ise oma õppemaksu ei tasu, siis vajame selleks Maksjalt kirjalikku kinnitust, mis on allkirjastatud kas digitaalselt (saab saata kool@barman.ee või siis kirjalikult (saab saata või tuua aadressil Eesti Baarmenite Assotsiatsioon, Masina 11, 10144 Tallinn)
    Mõlemal juhul palume lepingu meile allkirjastatult tagastada esimesel võimalusel, kuid mitte hiljem, kui nädal enne esimest loengut.
  5. Need, kes soovivad maksta maksegraafiku alusel, peavad tegema sellekohase märke registreerimisel. Esimene osamakse peab olema laekunud enne kursuse algust.
  6. Eesti Baarmenite Assotsiatsiooni liikmele on baarmenite algkoolituse õppemaksult allahindlus 10%. Muudel koolitustel on EBA Liikmele erihind, mis on märgitud koolituse info juures.
  7. Eksamid (praktiline ja teoreetiline) toimuvad iga baarmenite algkoolituse lõpus. Järeleksamid on tasulised ja maksab 25€ üks eksam ( kas teooreetiline või praktiline). Allahindluseid järeleksami hinnale ei arvestata.  
  8. Soovitame Tallinnas kooli tulla trammi või bussiga, sest parkimisega on siinkandis probleeme. Auto saab jätta Sikupilli parklasse või Fahle maja ette-kõrvale-taha. Ka Masina tänav on parkimiseks terves ulatuses tasuta, kuid seal koha saamine on õnneasi. Liviko siseõues on parkimine õppuritele keelatud. Sealsed kohad on personaalsed.

 

Õppemaksu tasumise kord:

  1. Koolituste eest tasumine toimub arve alusel.

1.1  Õppemaks peab olema laekunud esimeseks õppetunniks. Maksed tasutakse arvel näidatud pangakontole.

1.2  Õigeaegselt tasumata jäetud arvelt on teenuse pakkujal õigus keelduda teenuse pakkumisest kuni olukorra lahenemiseni.

  1. Õppemaksu tagastamine:

2.1 Kliendi poolt, EBA Koolituskeskusest mitteolenevatel põhjustel, ennetähtaegselt koolituse lõpetamise korral ärajäänud tundide maksumust ei tagastata.

Kursusest loobumisest tuleb EBA Koolituskeskust teavitada kirjalikult vähemalt 7 kalendripäeva enne esimest koolituspäeva.

2.2 Tühistamine – 14 kalendripäeva enne koolituse  algust, kuulub tagastamisele 100% õppemaksust.

Kursusest loobumisest teatamisel 7-14 päeva enne kursuse algust, kuulub tagastamisele 50% õppemaksust. Kursusest loobumisest teatamisel vähem kui 7 kalendripäeva enne kursuse algust, õppemaks tagastamisele ei kuulu.

  1. Vaidluste lahendamise kord:

3.1 Kõik tõlgendamisest ja täitmisest tulenevad vaidlused lahendatakse osapoolte vaheliste läbirääkimiste teel.

3.2 Kokkuleppe mittesaavutamisel lahendatakse vaidlused Harju Maakohtus.

 

Täiendav info: kool@barman.ee ja numbril +372 6313 788

BAARMENITE ALGKOOLITUSE ÕPPEKAVA BA päevane Õppekava

ÕHTUSE BAARMENITE ALGKOOLITUSE ÕPPEKAVA BA Õppekava õhtune

 

EBA Koolituskeskus on Eesti Töötukassa koolituskaardi koostööpartner.

 

 

EBA Koolituskeskuse koolitajad 

Õhtune baarmenite kursus alustab oktoobris!

Õhtune baarmenite kursus alustab oktoobris!

Kas Sa oled alati imetlenud baarmeni ametit?

Kas Sa soovid omandada eriala, mis võimaldaks töötada ükskõik millises maailma nurgas? Naudid inimestega suhtlemist? Oled hea meeskonnaliige? Unistad olla loominguline ning lasta inspiratsioonil lennata, luues imelisi kokteile?

Sinust võib saada järgmine tipp- baarmen!

Baarmenite algkoolitus sobib kõigile neile, kes on juba mõnda aega baarileti taga harjutanud, kui ka kõigile neile, kes värskelt keskkooli lõpetanud. Koolitusest osavõtu tingimuseks on õpilase vanus alates 18 aastat. 

Baarmenite Algkoolituse käigus omandatakse baasteadmised ning praktilised oskused.
Eesti Baarmenite Assotsiatsiooni Koolituskeskuse poolt loodud baarmenite algkoolitus sisaldab kõike vajalikku baarmeni elukutse omandamiseks!

Loenguid annavad oma ala professionaalid: Heinar Õispuu, Helger Aava, Kristjan Markii, Urvo Ugandi, Aime Lõpp, Marge Mänd, Angelika Larkina.

 

Õhtune baarmenite algkoolitus alustab 15.10.18  ja kestab kuni 3.12.18

Loengud toimuvad kaks korda nädalas – esmapäeviti ja teisipäeviti – 17.00 -21.00

Koolituse kestus: 73 akadeemilist tundi

Koolituse hind: 450€ ( võimalus maksta Liisi järelmaksuga või kahes osas).

 

Õppekava Oktoober 2018

 

eba-baarmanide-algkoolitus-banner

 

KOOLITUSELE registeerimiseks täida allolev vorm.

 












 

Registreerimise ja vastuvõtutingimused:

  1. Tallinnas toimuvatele baarmenite algkoolitusele võetakse vastu 20 õppurit. Showkoolitusele 10 õppurit. Muudele koolitustele 20 õpilast.
  2. Registreerimine koolitusele toimub koolituse info juures märgitud tähtajaks kool@barman.ee . Registreerimiseks saata korrektselt täidetud ankeet.
  3. Peale registreerimist saadame teile registreerimise kinnituse ja õppelepingu, mille palume kindlasti hoolega läbi lugeda ja digiallkirjastada. Kui digiallkirja andmiseks võimalus puudub, tuleb käsitsi allkirjastatud leping tuua või saata Eesti Baarmenite Assotsiatsiooni kontorisse  Masina 11, Tallinnas. 
  4. Juhul, kui teie ise oma õppemaksu ei tasu, siis vajame selleks Maksjalt kirjalikku kinnitust, mis on allkirjastatud kas digitaalselt (saab saata kool@barman.ee või siis kirjalikult (saab saata või tuua aadressil Eesti Baarmenite Assotsiatsioon, Masina 11, 10144 Tallinn)
    Mõlemal juhul palume lepingu meile allkirjastatult tagastada esimesel võimalusel, kuid mitte hiljem, kui nädal enne esimest loengut.
  5. Need, kes soovivad maksta maksegraafiku alusel, peavad tegema sellekohase märke registreerimisel. Esimene osamakse peab olema laekunud enne kursuse algust.
  6. Eesti Baarmenite Assotsiatsiooni liikmele on baarmenite algkoolituse õppemaksult allahindlus 10%. Muudel koolitustel on EBA Liikmele erihind, mis on märgitud koolituse info juures.
  7. Eksamid (praktiline ja teoreetiline) toimuvad iga baarmenite algkoolituse lõpus. Järeleksamid on tasulised ja maksab 25€ üks eksam ( kas teooreetiline või praktiline). Allahindluseid järeleksami hinnale ei arvestata.  
  8. Soovitame Tallinnas kooli tulla trammi või bussiga, sest parkimisega on siinkandis probleeme. Auto saab jätta Sikupilli parklasse või Fahle maja ette-kõrvale-taha. Ka Masina tänav on parkimiseks terves ulatuses tasuta, kuid seal koha saamine on õnneasi. Liviko siseõues on parkimine õppuritele keelatud. Sealsed kohad on personaalsed.

 

Õppemaksu tasumise kord:

  1. Koolituste eest tasumine toimub arve alusel.

1.1  Õppemaks peab olema laekunud esimeseks õppetunniks. Maksed tasutakse arvel näidatud pangakontole.

1.2  Õigeaegselt tasumata jäetud arvelt on teenuse pakkujal õigus keelduda teenuse pakkumisest kuni olukorra lahenemiseni.

  1. Õppemaksu tagastamine:

2.1 Kliendi poolt, EBA Koolituskeskusest mitteolenevatel põhjustel, ennetähtaegselt koolituse lõpetamise korral ärajäänud tundide maksumust ei tagastata.

Kursusest loobumisest tuleb EBA Koolituskeskust teavitada kirjalikult vähemalt 7 kalendripäeva enne esimest koolituspäeva.

2.2 Tühistamine – 14 kalendripäeva enne koolituse  algust, kuulub tagastamisele 100% õppemaksust.

Kursusest loobumisest teatamisel 7-14 päeva enne kursuse algust, kuulub tagastamisele 50% õppemaksust. Kursusest loobumisest teatamisel vähem kui 7 kalendripäeva enne kursuse algust, õppemaks tagastamisele ei kuulu.

  1. Vaidluste lahendamise kord:

3.1 Kõik tõlgendamisest ja täitmisest tulenevad vaidlused lahendatakse osapoolte vaheliste läbirääkimiste teel.

3.2 Kokkuleppe mittesaavutamisel lahendatakse vaidlused Harju Maakohtus.

 

Täiendav info: kool@barman.ee ja numbril +372 6313 788

BAARMENITE ALGKOOLITUSE ÕPPEKAVA BA päevane Õppekava

ÕHTUSE BAARMENITE ALGKOOLITUSE ÕPPEKAVA BA Õppekava õhtune

 

EBA Koolituskeskus on Eesti Töötukassa koolituskaardi koostööpartner.

 

 

EBA Koolituskeskuse koolitajad 

Suurepärased Park Toonikud nüüd Koolituskeskuses saadaval!

Suurepärased Park Toonikud nüüd Koolituskeskuses saadaval!

Park Tonic on Eesti juurtega toonikusari, mis on olnud turul alates 2016 aasta sügisest. See koosneb neljast maitsest, mille seas on klassikaline toonik rosmariiniga, ürditoonik, mango-tšilli toonik ning ainulaadne rabarberitoonik, milles on 25% päris rabarberimahla. Park Tonic sarja toonikud on loodud eelkõige komplimenteerimaks peamiseid koostisosi kokteiliklaasis, jättes sealjuures ruumi maitsete ja aroomide arenemiseks. 

Park Tonic on täna saadaval Eesti, Lätis, Taanis ja Saksamaal.

Ra- life kombucha nüüd Koolituskeskuse toetaja!

Ra- life kombucha nüüd Koolituskeskuse toetaja!

Ra Life orgaaniline kombucha ja matcha

Ra Life jookide perekonna “pea” on meie oma pruulikojas aeglaselt fermenteerunud Ra Life kombucha ehk teeseenejook – mõnusa naturaalse mulli ja vähese suhkruga värskendav karastusjook.

 

Selle tänapäeval mitmel pool maailmas väga populaarseks saanud joogi ajalugu ulatub tegelikult juba enam kui 2000 aasta taha, mil seda tunti Vanas Hiinas tervise- ja pikaealisuse eliksiirina. 

Lisaks kombuchale kuulub meie jookide perre veel Ra Life Matcha energiajook, mis on valmistatud eriti kvaliteetsest Jaapani rohelisest teest matchast ning sellest saadav energia on looduslik ega põhjusta ärevust. Niisiis on tegemist hea alternatiiviga kohvile, aga ka lihtsalt mõnusa karastusjoogi või joogipikendajaga.  

 

Kõik Ra Life joogid on mahetunnustusega ning ei sisalda kunstlike lisa-, värv- ega säilitusaineid.

www.ra-life.ee

Päevane baarmenite kursus alustab augustis!

Päevane baarmenite kursus alustab augustis!

Kas Sa oled alati imetlenud baarmeni ametit?

Kas Sa soovid omandada eriala, mis võimaldaks töötada ükskõik millises maailma nurgas? Naudid inimestega suhtlemist? Oled hea meeskonnaliige? Unistad olla loominguline ning lasta inspiratsioonil lennata, luues imelisi kokteile?

Sinust võib saada järgmine tipp- baarmen!

Baarmenite algkoolitus sobib kõigile neile, kes on juba mõnda aega baarileti taga harjutanud, kui ka kõigile neile, kes värskelt keskkooli lõpetanud. Koolitusest osavõtu tingimuseks on õpilase vanus alates 18 aastat. 

Baarmenite Algkoolituse käigus omandatakse baasteadmised ning praktilised oskused.
Eesti Baarmenite Assotsiatsiooni Koolituskeskuse poolt loodud baarmenite algkoolitus sisaldab kõike vajalikku baarmeni elukutse omandamiseks!

Loenguid annavad oma ala professionaalid: Helger Aava, Kristjan Markii, Urvo Ugandi, Aime Lõpp, Marge Mänd, Angelika Larkina.

 

 

Päevane baarmenite algkoolitus alustab 6.08.18  ja kestab kuni 30.08.18

Loengud toimuvad kaks korda nädalas – 9.00 -18.00

Koolituse kestus: 73 akadeemilist tundi

Koolituse hind: 400€ ( võimalus maksta Liisi järelmaksuga või kahes osas).

 

August 2018 päevase baarmenite algkoolituse õppekava

 

eba-baarmanide-algkoolitus-banner

 

KOOLITUSELE registeerimiseks täida allolev vorm.

 












 

Registreerimise ja vastuvõtutingimused:

  1. Tallinnas toimuvatele baarmenite algkoolitusele võetakse vastu 20 õppurit. Showkoolitusele 10 õppurit. Muudele koolitustele 20 õpilast.
  2. Registreerimine koolitusele toimub koolituse info juures märgitud tähtajaks kool@barman.ee . Registreerimiseks saata korrektselt täidetud ankeet.
  3. Peale registreerimist saadame teile registreerimise kinnituse ja õppelepingu, mille palume kindlasti hoolega läbi lugeda ja digiallkirjastada. Kui digiallkirja andmiseks võimalus puudub, tuleb käsitsi allkirjastatud leping tuua või saata Eesti Baarmenite Assotsiatsiooni kontorisse  Masina 11, Tallinnas. 
  4. Juhul, kui teie ise oma õppemaksu ei tasu, siis vajame selleks Maksjalt kirjalikku kinnitust, mis on allkirjastatud kas digitaalselt (saab saata kool@barman.ee või siis kirjalikult (saab saata või tuua aadressil Eesti Baarmenite Assotsiatsioon, Masina 11, 10144 Tallinn)
    Mõlemal juhul palume lepingu meile allkirjastatult tagastada esimesel võimalusel, kuid mitte hiljem, kui nädal enne esimest loengut.
  5. Need, kes soovivad maksta maksegraafiku alusel, peavad tegema sellekohase märke registreerimisel. Esimene osamakse peab olema laekunud enne kursuse algust.
  6. Eesti Baarmenite Assotsiatsiooni liikmele on baarmenite algkoolituse õppemaksult allahindlus 10%. Muudel koolitustel on EBA Liikmele erihind, mis on märgitud koolituse info juures.
  7. Eksamid (praktiline ja teoreetiline) toimuvad iga baarmenite algkoolituse lõpus. Järeleksamid on tasulised ja maksab 25€ üks eksam ( kas teooreetiline või praktiline). Allahindluseid järeleksami hinnale ei arvestata.  
  8. Soovitame Tallinnas kooli tulla trammi või bussiga, sest parkimisega on siinkandis probleeme. Auto saab jätta Sikupilli parklasse või Fahle maja ette-kõrvale-taha. Ka Masina tänav on parkimiseks terves ulatuses tasuta, kuid seal koha saamine on õnneasi. Liviko siseõues on parkimine õppuritele keelatud. Sealsed kohad on personaalsed.

 

Õppemaksu tasumise kord:

  1. Koolituste eest tasumine toimub arve alusel.

1.1  Õppemaks peab olema laekunud esimeseks õppetunniks. Maksed tasutakse arvel näidatud pangakontole.

1.2  Õigeaegselt tasumata jäetud arvelt on teenuse pakkujal õigus keelduda teenuse pakkumisest kuni olukorra lahenemiseni.

  1. Õppemaksu tagastamine:

2.1 Kliendi poolt, EBA Koolituskeskusest mitteolenevatel põhjustel, ennetähtaegselt koolituse lõpetamise korral ärajäänud tundide maksumust ei tagastata.

Kursusest loobumisest tuleb EBA Koolituskeskust teavitada kirjalikult vähemalt 7 kalendripäeva enne esimest koolituspäeva.

2.2 Tühistamine – 14 kalendripäeva enne koolituse  algust, kuulub tagastamisele 100% õppemaksust.

Kursusest loobumisest teatamisel 7-14 päeva enne kursuse algust, kuulub tagastamisele 50% õppemaksust. Kursusest loobumisest teatamisel vähem kui 7 kalendripäeva enne kursuse algust, õppemaks tagastamisele ei kuulu.

  1. Vaidluste lahendamise kord:

3.1 Kõik tõlgendamisest ja täitmisest tulenevad vaidlused lahendatakse osapoolte vaheliste läbirääkimiste teel.

3.2 Kokkuleppe mittesaavutamisel lahendatakse vaidlused Harju Maakohtus.

 

Täiendav info: kool@barman.ee ja numbril +372 6313 788

BAARMENITE ALGKOOLITUSE ÕPPEKAVA BA päevane Õppekava

ÕHTUSE BAARMENITE ALGKOOLITUSE ÕPPEKAVA BA Õppekava õhtune

 

EBA Koolituskeskus on Eesti Töötukassa koolituskaardi koostööpartner.

 

 

EBA Koolituskeskuse koolitajad 

EBA Koolituskeskuse toetajate perega liitus Distillirium OÜ!

EBA Koolituskeskuse toetajate perega liitus Distillirium OÜ!

Meil on heameel teatada, et EBA Koolituskeskuse toetajate perega on liitunud suurepärane Eesti dzinnide tootja Distillirium!

Distilliriumi valikus on 4 erilist käsitöö dzinni.

 

 

 

 

 

 

Oma käte ja suure hoolega tehtud džinn on loodud nautimiseks, mitte vaatamiseks.

Värvus: kirgas, läbipaistev.

Aroom: terav, esile kerkivad poolküps kadakamari, sidrunikoor ja koriander, lisanduvad mandariin, kuivatatud aprikoos ja kaneel.

Maitse: ümar, kadakamarjale lisavad värvi küps puuviljasus, fenkol ja järelmaitses kestma jääv ingver.

Kangus: 44% vol
Kogus: 100 ml, 200 ml, 500 ml, 700 ml 

 

 

 

 

 

 

Tammevaadis laagerdunud, oma käte ja suure hoolega tehtud džinn on loodud nautimiseks, mitte vaatamiseks.

Värvus: kirgas, õlgkollase helgiga.

Aroom: mahe, kadakamarjale ja koriandrile lisaks kerkivad esile troopilised puuviljad nagu banaan, mango, melon, lisanduvad magusad vürtsid ja mesine noot.

Maitse: ümar ja pehme, ürdisele kadakamarjale lisavad värvi kaneel, muskaat ja vaniljesed noodid, järelmaitses mänglev piprasus.

Kangus: 44% vol

Kogus: 100 ml, 200 ml, 500 ml

 

 

 

 

Põhjamaiselt karge džinn valmistatud Eesti laiuskraadidel on loodud nautimiseks, mitte vaatamiseks.

Värvus: kirgas, läbipaistev.

Aroom: intensiivne, esile kerkivad küpselt pehme kadakamari, värske kurk ja apelsin, lisanduvad mango, lagrits ja vesimünt

Maitse: kuiv ja jõuline, torkivale kadakamarjale annavad värvi pikalt kestma jääv sidrunkaramell ja mündine värskus.

Kangus: 59.2% vol

Kogus: 200 ml, 500 ml

 

 

 

 

 

 

See, kergelt vürtsika suhtumisega džinn, on loodud nautimiseks, mitte vaatamiseks.

Värvus: kirgas, läbipaistev.

Aroom: terav, esile kerkivad poolküps kadakamari, lõunamaine pipar, sidrunikoor ja koriander, lisanduvad mandariin, kuivatatud aprikoos ja kaneel.

Maitse: ümar, kadakamarjale lisavad värvi küps puuviljasus, fenkol ja järelmaitses kestma jääv ingver. Terav pipar jätab suurepärase järelmaitse kestma pikaks ajaks.

Kangus: 44% vol
Kogus: 200 ml, 500 ml

 

Vahvaid kokteile Distilliriumi dzinnidega leiad SIIT

 

Head katsetamist!

EBA Koolituskeskus pakkus rahvusvahelisel üritusturundajate konverentsil kokteile

EBA Koolituskeskus pakkus rahvusvahelisel üritusturundajate konverentsil kokteile

Aprillis toimus Tallinnas rahvusvaheline üritusturundajate konverents Baltic For Events Forum, kus pakkusime Victory Spritz kokteile.

Meie hea toetaja, Liviko portfelli kuuluvad nii Vana Tallinn, kui Fentimans Victorian Lemonade, millest valmistasime tõeliselt populaarseid  kokteile. Soovid samuti proovida?

 

Victory Spritz:

Täida veinipokaal jääga

Lisa 4cl Vana Tallinn likööri

Pikenda Fentimans Victorian limonaadiga

Lisa kaunistuseks apelsiniviil

NB! Tegemist on alkoholiga ja alkohol võib kahjustada Teie tervist!

Järgnevalt saate lugeda artiklit, miks tellida kokteilibaar enda sündmusele:

Bartenders: the spice of events

Heleen Välba, Estonian Bartenders Association & Koolituskeskus Catering representative, speaks about barmen role in event business.

 

– Why are barmen so important at different events? What do they do for creating atmosphere?

Having a cocktail catering service with a professional bartender hosting your event makes the whole event looking complete. No matter what type of event is happening, the service has to be excellent. Food catering is usually offering great service but limited opportunities for drinks. Cocktail catering can go crazy with the cocktail menu- colourful drinks, garnishes, fancy classes, many ingredients combined into a cocktail according to the customer taste. And not just alcoholic cocktails but a variation of non-alcoholic as well for those who have chosen not to drink alcohol, but who deserve special drinks as well, not just table water. Bartender is an entertainer. From the moment, a customer comes to the bar till the moment the customer leaves with the most amazing cocktail, a bartender has to read the customer like a psychologist- ask the right questions, choose the manner of talking to the customer, answer all question that the customer may have about the drink or the process. It is a process that has to be attractive and create the atmosphere.

 

– What may barmen plus to the good idear and to the good realization of event?

In cooperation of the event manager and bartenders, everything is possible. Only limited by imagination and the budget of the event. It is possible to arrange the bar and cocktail list to follow desired theme, for the theme example fairy-tale, glow etc.

 

– What is the mission and the main focuses of your Association? What do you do for your barmen?

Estonian Bartenders Association main focus is, of course, on bartenders. Our organization was established in 1994 and since then we have improved the profession of bartenders in Estonia, also organized Estonian Championships in Bartending and all kind of other competitions for bartenders. We belong to International Bartenders Association and take part of the meetings. In 2018 we are honoured to host The World Cocktail Championship in Tallinn for 1000 people from all over the world.

In 2014 Estonian Bartenders Training Centre was founded, which is focused on bartenders training. We have many short and long courses for the beginners and for the professionals, including international lectors and students. Training centre is not only for the bartenders, everyone is welcome to come and learn the art of cocktail making. It is very popular to spend evening with colleagues or friends learning how to mix cocktails and enjoy them in our cosy environment. Training Centre is also offering cocktail catering service.

 

– Why the existance of the Association is good for customers and for event market itself?

As I mentioned earlier- bartending is entertaining. Event marketers are often looking something for their customers that gives emotions. Bartender is not just a guy behind the bar that serves you a drink- it can be much more than that.

 

– What were the best latest projects where barmen were one of the most important features?

In springtime, we have two of the most important events for bartenders. Recently we had Estonian Non- Alcohol Cocktail Championship and in the end of May we will have Estonian Cocktail Championship and also there is a special category for flair bartenders. The winners are going to present Estonia in Denmark in The World Cocktail Championship 2017. One of the last event we were ask to offer cocktail catering and a training was actually a kid’s birthday party. We had a smoothie bar with many different flavours. We gave ideas for the kids how they can make healthy drinks at home under the supervision of an adult. Kids were allowed to make smoothies behind the bar in a workshop style, use their own favourite ingredients, and choose the colour of a straw. In this event a bartender was the guy that every kid wanted to be a like.

 

– Why did you decide to participate in BFEF?

It is fantastic opportunity to introduce event marketers the world of bartenders. Drinking culture has improved so fast in the near past. Peoples knowledge and interest of what they are drinking is getting higher and higher. We believe that our customers are worth much more than just an ordinary rum and coke. We would like to see that event marketers agree with us and offer professional bartenders with proper cocktail menus in the future for their customers.

 

Opia alkoholivabad veinid nüüd Koolituskeskuses!

Opia alkoholivabad veinid nüüd Koolituskeskuses!

Kas tahaksite proovida, millise joogiga tervitati eelmisel aastal Nobeli preemia galaõhtul külalisi? Teil on see võimalus! Need joogid – Opia alkoholivabad veinid – on nüüd ka Eestis müügil ja saadaval ka EBA Koolituskeskuses!

 

Opia alkoholivabad veinid on mahetoodang, ei sisalda säilitusaineid ega sulfiteid, annavad kolm korda vähem kaloreid kui tavalised veinid ning on valmistatud viisil, et säiliks võimalikult palju viinamarjade kasulikke omadusi ning neis sisalduvaid aineid nagu tanniinid, antioksüdandid, antotsüaanid, mineraalid ja aroomid. 

 

Ilmselt peamine põhjus, miks need veinid aga ka Nobeli preemiate galaõhtu menüüsse välja jõudsid, on nende maitse. Kui tihtilugu maitsevad alkoholivabad veinid kui lihtsalt viinamarjamahl, siis Opia veinid on väga lähedal “päris” veinide maitsele.

 

Opia veinid on müügil Tallinna ja Tartu kaubamajas, Selverites üle Eesti, Mahemarketis Tallinnas ja Tartus, Ökosahvris,  veinipoes TIKS ja  Stockmannis.

Päevane baarmenite kursus alustab maikuus!

Päevane baarmenite kursus alustab maikuus!

Kas Sa oled alati imetlenud baarmeni ametit?

Kas Sa soovid omandada eriala, mis võimaldaks töötada ükskõik millises maailma nurgas? Naudid inimestega suhtlemist? Oled hea meeskonnaliige? Unistad olla loominguline ning lasta inspiratsioonil lennata, luues imelisi kokteile?

Sinust võib saada järgmine tipp- baarmen!

Baarmenite algkoolitus sobib kõigile neile, kes on juba mõnda aega baarileti taga harjutanud, kui ka kõigile neile, kes värskelt keskkooli lõpetanud. Koolitusest osavõtu tingimuseks on õpilase vanus alates 18 aastat. 

Baarmenite Algkoolituse käigus omandatakse baasteadmised ning praktilised oskused.
Eesti Baarmenite Assotsiatsiooni Koolituskeskuse poolt loodud baarmenite algkoolitus sisaldab kõike vajalikku baarmeni elukutse omandamiseks!

Loenguid annavad oma ala professionaalid: Helger Aava, Kristjan Markii, Urvo Ugandi, Aime Lõpp, Marge Mänd, Oskar Pihlik, Angelika Larkina.

 

 

Päevane baarmenite algkoolitus alustab 7.05.18  ja kestab kuni 28.05.18

Loengud toimuvad kaks korda nädalas – esmaspäeviti ja teisipäeviti kell 9.00 -18.00

Koolituse kestus: 73 akadeemilist tundi

Koolituse hind: 400€ ( võimalus maksta Liisi järelmaksuga või kahes osas).

 

Mai päevane baarmenite algkoolituse loengute kava 2018

eba-baarmanide-algkoolitus-banner

 

KOOLITUSELE registeerimiseks täida allolev vorm.

 












 

Registreerimise ja vastuvõtutingimused:

  1. Tallinnas toimuvatele baarmenite algkoolitusele võetakse vastu 20 õppurit. Showkoolitusele 10 õppurit. Muudele koolitustele 20 õpilast.
  2. Registreerimine koolitusele toimub koolituse info juures märgitud tähtajaks kool@barman.ee . Registreerimiseks saata korrektselt täidetud ankeet.
  3. Peale registreerimist saadame teile registreerimise kinnituse ja õppelepingu, mille palume kindlasti hoolega läbi lugeda ja digiallkirjastada. Kui digiallkirja andmiseks võimalus puudub, tuleb käsitsi allkirjastatud leping tuua või saata Eesti Baarmenite Assotsiatsiooni kontorisse  Masina 11, Tallinnas. 
  4. Juhul, kui teie ise oma õppemaksu ei tasu, siis vajame selleks Maksjalt kirjalikku kinnitust, mis on allkirjastatud kas digitaalselt (saab saata kool@barman.ee või siis kirjalikult (saab saata või tuua aadressil Eesti Baarmenite Assotsiatsioon, Masina 11, 10144 Tallinn)
    Mõlemal juhul palume lepingu meile allkirjastatult tagastada esimesel võimalusel, kuid mitte hiljem, kui nädal enne esimest loengut.
  5. Need, kes soovivad maksta maksegraafiku alusel, peavad tegema sellekohase märke registreerimisel. Esimene osamakse peab olema laekunud enne kursuse algust.
  6. Eesti Baarmenite Assotsiatsiooni liikmele on baarmenite algkoolituse õppemaksult allahindlus 10%. Muudel koolitustel on EBA Liikmele erihind, mis on märgitud koolituse info juures.
  7. Eksamid (praktiline ja teoreetiline) toimuvad iga baarmenite algkoolituse lõpus. Järeleksamid on tasulised ja maksab 25€ üks eksam ( kas teooreetiline või praktiline). Allahindluseid järeleksami hinnale ei arvestata.  
  8. Soovitame Tallinnas kooli tulla trammi või bussiga, sest parkimisega on siinkandis probleeme. Auto saab jätta Sikupilli parklasse või Fahle maja ette-kõrvale-taha. Ka Masina tänav on parkimiseks terves ulatuses tasuta, kuid seal koha saamine on õnneasi. Liviko siseõues on parkimine õppuritele keelatud. Sealsed kohad on personaalsed.

 

Õppemaksu tasumise kord:

  1. Koolituste eest tasumine toimub arve alusel.

1.1  Õppemaks peab olema laekunud esimeseks õppetunniks. Maksed tasutakse arvel näidatud pangakontole.

1.2  Õigeaegselt tasumata jäetud arvelt on teenuse pakkujal õigus keelduda teenuse pakkumisest kuni olukorra lahenemiseni.

  1. Õppemaksu tagastamine:

2.1 Kliendi poolt, EBA Koolituskeskusest mitteolenevatel põhjustel, ennetähtaegselt koolituse lõpetamise korral ärajäänud tundide maksumust ei tagastata.

Kursusest loobumisest tuleb EBA Koolituskeskust teavitada kirjalikult vähemalt 7 kalendripäeva enne esimest koolituspäeva.

2.2 Tühistamine – 14 kalendripäeva enne koolituse  algust, kuulub tagastamisele 100% õppemaksust.

Kursusest loobumisest teatamisel 7-14 päeva enne kursuse algust, kuulub tagastamisele 50% õppemaksust. Kursusest loobumisest teatamisel vähem kui 7 kalendripäeva enne kursuse algust, õppemaks tagastamisele ei kuulu.

  1. Vaidluste lahendamise kord:

3.1 Kõik tõlgendamisest ja täitmisest tulenevad vaidlused lahendatakse osapoolte vaheliste läbirääkimiste teel.

3.2 Kokkuleppe mittesaavutamisel lahendatakse vaidlused Harju Maakohtus.

 

Täiendav info: kool@barman.ee ja numbril +372 6313 788

BAARMENITE ALGKOOLITUSE ÕPPEKAVA BA päevane Õppekava

ÕHTUSE BAARMENITE ALGKOOLITUSE ÕPPEKAVA BA Õppekava õhtune

 

EBA Koolituskeskus on Eesti Töötukassa koolituskaardi koostööpartner.

 

 

EBA Koolituskeskuse koolitajad 

Uued Rooster Rojo tekiilad Amber Distributionilt!

Uued Rooster Rojo tekiilad Amber Distributionilt!

EBA Koolituskeskusesse on saabunud uued Rooster Rojo tekiilad meie hea Sõbra ja toetaja Amber Distribution Estonia OÜ-lt.

Rooster Rojo on uus tegija tekiilaturul. Bränd on vaheaste premium tekiilade ning super premium tekiilade vahel – kvaliteetne 100% agaavist jook, kättesaadav võimalikult paljudele. Kvaliteetne toode, mis on loodud austades ning järgides Mehhiko tekiilategemise traditsioone.  See peegeldub ka toote pudelis, mis on mõneti traditsionaalne, kuid samas ka ainulaadne!

 

Rooster Rojo Blanco on klassikaline ja traditsionaalne tekiila, esmalt magus kuid seejärel tekiilale omapärase piprase maitsega. Lõhnalt värske ja tsitruseline, järelmaitse sujuv ja tugev, kuid meeldiv.

 

Rooster Rojo Reposado on küpsenud vähemalt kaks kuud kasutatud burbooni vaatides, mis annab joogile kerge tammesuse. Värvuselt on toode heina värvi kollakas. Lõhnas on tunda tammesust, küpseid puuvilju ning küpsetatud agaavi. Maitses on selgelt tunda vanilli, karamelli ja küpsetatud agaavi ning järelmaitse on siidjas, soe ja rikkalik.

 

Rooster Rojo Ańejo on vähemalt aasta kasutatud burboonivaatides küpsenud rikkaliku maitsega ning erakordselt sujuv tekiila. Värvuselt tumekollane, merevaigune. Aroomis on tunda selget tammesust, šokolaadi, tubakat ja kohvi. Maitses on samuti selge tammesus ning lisaks vanill, karamell ja küpsetatud agaavi. Järelmaitse on sujuv, vanilline ja tammene, keskmisest pikema kestvusega.

 

NB! tegemist on alkoholiga ja alkohol võib kahjustada teie tervist!